Ẩm thực & Sức khỏe

Sườn rang muối, bạn đã thử chưa?

Sườn rang muối, bạn đã thử chưa?

Thứ Tư - 17/04/2013 | 0

Sườn lợn là một nguyên liệu rất quen thuộc hàng ngày nhưng chỉ thay đổi một chút trong cách thực hiện, bạn sẽ có một món sườn mới, lạ miệng và rất hấp dẫn. Bạn hãy thử trổ tài làm món sườn rang muối cho gia đình nhé.  

Xem thêm
Hòa Bình Ẩm Thực Kỳ Thú

Hòa Bình Ẩm Thực Kỳ Thú

Thứ Sáu - 08/03/2013 | 0

Nếu được chọn tỉnh nào có phong cảnh thiên nhiên kỳ thú nhất quanh Hà Nội, tất nhiên tôi chọn Hòa Bình. Nằm ở phía Tây Nam của Thủ đô, Hòa Bình trên địa đồ trông như một con rùa lớn quay đầu bơi về phía Tây Bắc. Tỉnh có đủ địa hình, từ vùng trung du đồi thấp Lương Sơn, vùng núi đá vôi địa hình karst trùng trùng Kim Bôi, Lạc Sơn, Cao Phong, cho tới vùng lòng hồ mênh mông sông Đà và vùng núi cao Mai ...

Xem thêm
Cá tầm nướng Thơm ngon với muối ớt

Cá tầm nướng Thơm ngon với muối ớt

Thứ Năm - 07/03/2013 | 0

Trước đây cá tầm được coi là món ăn khá xa xỉ, vì mỗi suất cá tầm cứ phải lên tầm triệu, chỉ những gia định giàu có mới dám thưởng thức món ăn hảo hạng này. Thịt cá tầm dai, thơm, khi chế biến thành món ăn thì có vị béo ngậy, các thành phần dinh dưỡng trong cá tẩm rất cao, hơn hẳn rất nhiều loại cá khác.  

Xem thêm
Cá tầm hấp xì dầu và gừng hành

Cá tầm hấp xì dầu và gừng hành

Thứ Năm - 07/03/2013 | 0

Cá tầm thịt trắng, dai, vị béo ngậy và thơm. Món cá hấp gừng hành và xốt xì dầu có hương vị thơm ngon rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với sự hướng dẫn của đầu bếp nhà hàng Hemispheres, khách sạn Sheraton Hanoi.  

Xem thêm
Thăn lợn cuộn nướng mật ong

Thăn lợn cuộn nướng mật ong

Thứ Bảy - 12/01/2013 | 0

Cách làm thịt lợn cuốn mật ong rất đơn giản, hấp dẫn và thích hợp cho những bữa cơm gia đình bạn vào mỗi dịp cuối tuần. 

Xem thêm
Sườn Lợn Xào Tương

Sườn Lợn Xào Tương

Thứ Bảy - 12/01/2013 | 0

Vẫn là nguyên liệu sườn lợn quen thuộc nhưng khi kết hợp với tương, bạn sẽ có một món ăn lạ miệng và rất ngon.  

Xem thêm
Lưỡi lợn hầm sen

Lưỡi lợn hầm sen

Thứ Bảy - 12/01/2013 | 0

Lưỡi lợn hầm sen là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách thức chế biến món ăn ngon này nhé:  

Xem thêm
Thịt lợn kho ớt

Thịt lợn kho ớt

Thứ Bảy - 12/01/2013 | 0

Món thịt kho mềm thơm, đậm đà với chút vị cay của ớt và vị ngọt của đường, chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình bạn.  

Xem thêm
Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc

Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc

Thứ Bảy - 12/01/2013 | 0

Trời mùa đông lạnh được thưởng thức món thịt lợn thái mỏng nướng lên xèo xèo trên bếp gắp ra ăn ngay với rau sống thì thật là tuyệt vời.  

Xem thêm
Thịt lợn muối chua

Thịt lợn muối chua

Thứ Bảy - 12/01/2013 | 0

Nói đến thịt lợn muối chua là nói đến món ăn độc đáo của người dân xứ Mường. Người Mường Hòa Bình hay người Mường Phú Thọ đều có công thức làm thịt muối chua khá giống nhau. Ngày xưa ở xứ Mường thịt lợn muối chua chỉ được sử dụng trong những dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc khi có khách quý đến chơi. Ngày nay, đến với xứ Mường vào ngày thường nếu may mắn chúng ta cũng ...

Xem thêm