Ẩm thực & Sức khỏe

Trứng gà lộn hầm ngải cứu

Thứ Năm - 06/12/2018

Gà lộn món ăn đầy dinh dưỡng. khó cưỡng của các tín đồ ăn trứng lộn, lộn gà dễ ăn nhưng mọi người hay ăn theo  cách luộc sau đây Hatthocvang Việt Nam xin hướng dẫn cách nấu mới lạ Trứng gà lộn hầm ngải cứu

  1. Trứng gà lộn hầm ngải cứu

Chuẩn bị nguyên liệu

 

Trứng gà lộn

Gừng tươi

Ngải cứu 1 bó

Bia lon

Hành khô, ớt tươi, muối, mỳ chính

Cách làm

 

B1. Trộn đều ngải cứu, hành, ớt, gừng, muối, mỳ chính lại với nhau bóp cho nhục rau ngải cứu

B2. Đập trứng gà lộn còn sống vào bát gia vị vừa bóp kỹ

B3. Cho trứng 1 lớp ngãi cứu bóp đều dưới lon bia, sau đó cho trứng vào rồi lại lớp ngải cứu bên trên

B4. Cho lon bia vào nồi hấp ( dùng bằng bia hấp sẽ ngon hơn ) trứng hấp 15 phút

 

BTV Hatthocvang Vietnam

 

 

Facebook Twitter Google+

Ý kiến của bạn về chúng tôi, xin cảm ơn và mời bạn

Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu để được rõ nghĩa hơn.