Ẩm thực & Sức khỏe

Cá tầm cuộn giấy bạc - Đơn giản mà lại ngon

Thứ Sáu - 13/12/2019

Thịt cá Tầm chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12. Ngoài ra, cá tầm còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Thịt cá màu trắng, có độ dai, vị béo ngậy với thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Với công thức chế biến cho món Cá tầm cuộn giấy bạc, bạn thỏa sức thể hiện với người thân, rất dễ dàng, đơn giản, mà lại ngon. Hãy đổi món nhé.

 

Nguyên liệu:
Cá Tầm lấy phần đuôi
Giấy bạc để cuộn
Thành phần tẩm ướp:
Bôt hành tím
Bột ngò
Bôt xả
Bột hải sản
Bột tỏi
Tiêu xọ đập dập
Tiêu xanh đập dập
Xả cây đập dập
Bơ phe
 
 Cách làm:
1. Cá Tầm làm sạch, thấm nước để ráo
2. Hỗn hợp ướp: Trộn đều tất cả các thành phần tẩm ướp trên thành hỗn hợp sốt
3. Ướp đều hỗn hợp trên vào cá, bọc kín bằng giấy bạc
4. Đóng bao - để đông

Hướng dẫn sử dụng .

1. Nướng trên than hoa hoặc đút lò, ăn kèm với rau thơm các loại và đồ chua.
Bạn đã tiết kiệm một khoản tiền rồi, mà ăn ngon như ngoài hàng.
 
(Sưu tầm)
 

 

Tags: cá tầm cá nướng cá sông cá lăng cá chiên cách nấu cá món ngon từ cá
Facebook Twitter Google+

Ý kiến của bạn về chúng tôi, xin cảm ơn và mời bạn

Bạn vui lòng gõ tiếng Việt có dấu để được rõ nghĩa hơn.