Lợn Mường - Hòa Bình (lợn mán, lợn lửng, lợn cắp nách) là giống bản xứ của vùng đất Hòa Bình luôn dũi đất có nơi còn gọi là lợn dũi đất, trong lượng tối đa khoảng 25 - 30 kg/con trở về, được nuôi thả rông và tự kiếm ăn. Đặc điểm không to, xương xương, mõm nhọn, tai bé, mình dài, chân gầy, đặc biệt là lông dài và cứng (lông càng cứng càng rậm ăn càng thơm ngon), chân lông ba lỗ, nuôi lâu lớn, thức ăn chủ yếu là chất sơ (90%), chúng ăn sống trực tiếp hầu hết tất cả các loại cây, rau, củ, quả có sẵn tại địa phương.
Thịt Lợn Mường đặc biệt thơm ngon, mềm giòn bùi, bì giòn chân lông ba lỗ, mỡ thơm ngậy ăn không ngấy và được nhiều người tiêu dùng rất ưa chuộng, giới sành ăn săn tìm. Giá bán Lợn mường xịn mổ Phi lê có giá là: 200.000 VND - 240.000 VND/Kg hoặc Lợn mường mổ móc hàm có giá là: 150.000 VND - 190.000 VND/Kg tùy theo từng thời điểm.
Nhiều nhóm khách quen của Công ty thường mua chung cả con thịt để tủ lạnh ăn dần và làm quà biếu. Chúng tôi xin được giới thiệu 02 Videp Clip về hình ảnh Lợn Mường - Hòa Bình được nuôi thả rông tại Trang trại Sinh Thái Hạt Thóc Vàng dưới đây:
Clip 1: Cận cảnh hình ảnh Lợn mường tại Trang Trại Sinh Thái Hạt Thóc Vàng
Clip 2: Toàn cảnh hình ảnh khu nuôi Lợn mường của Trang Trại Sinh Thái Hạt Thóc Vàng
Lợn rừng hay còn được gọi là Lợn lòi có thể được coi là tổ tiên của lợn nhà, Da và lớp lông Lợn rừng rất dày, có mõm dài cứng để đào đất (khác với lợn nhà vì chúng phải tự tìm thức ăn). Ngoài ra, chúng còn có cặp nanh hàm dưới rất dài, chìa ra khỏi mồm, cong lên phía mắt; đây là thứ vũ khí lợi hại để chống lại kẻ thù và cũng là điểm khác biệt lớn so với lợn nhà.
.jpg)
Cận cảnh hình ảnh con lợn rừng nuôi đang dũi đất
Clip quay cận cảnh lợn rừng giống
Nuôi lợn mường và lợn rừng rất dễ, chỉ cần đầu tư giống ban đầu, chi phí thức ăn thấp vì là loài ăn tạp, thức ăn chủ yếu là chất sơ (90%), chúng ăn sống trực tiếp hầu như tất cả các loại rau, củ, quả, cỏ voi, thân cây ngô, bắp ngô, củ sắn, cây chuối, rau lang, bèo…nên dễ kiếm; chuồng trại nuôi thả rông trong vườn diện tích rộng hẹp tùy điều kiện và quy mô, có sức đề kháng cao, ít dịch bệnh nên không cần chăm sóc nhiều. Nuôi lợn mường và lợn rừng rất phù hợp với người nông dân bởi những ưu điểm đã nêu trên, đặc biệt thị trường đầu ra từ thịt lợn mường và lợn rừng rất được ưa chuộng, nuôi lợn mường và lợn rừng sẽ là một nghề mới hứa hẹn nhiều tiềm năng trong việc phát triển kinh tế cho bà con nhân dân. Khách hàng có nhu cầu mua lợn mường hoặc lợn rừng giống xin liên hệ theo Hotline: 0913.588.464 hoặc tham khảo thêm thông tin về lợn giống: Xem chi tiết.
Kính thưa Quý Khách Hàng,
Hiện nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch đối với TP Hà Nội và các TP lớn trên cả nước là rất lớn, cung không đủ cầu. Nhiều cá nhân và doanh nghiệp đã đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, chăn nuôi các vật nuôi có giá trị kinh tế cao, tạo ra nguồn thực phẩm đặc sản chất lượng cao để cung cấp ra thị trường. Các tỉnh phía Bắc có nhiều mô hình nuôi lợn mường, lợn rừng, gà ri, chim trĩ thương phẩm, nuôi cá lòng hồ,... rất thành công mang lại hiệu quả kinh tế cao. Thậm trí ngay cả các chủ trang trại sinh thái quy mô nhỏ hiện nay cũng đang nổi lên phong trào tự nuôi trồng sinh thái (vườn rau, ao cá, nuôi lợn mường, lợn rừng, trồng rau sạch... ) để tự cung tự cấp thực phẩm cho gia đình và người thân.
Để đáp ứng nhu cầu của Khách hàng tiêu dùng thực phẩm sạch tại thành phố Hà Nội: Thịt lợn mường Hòa Bình, thịt lợn đen Hòa Bình, thịt lợn Quê Hòa Bình... hiện chúng tôi đang cung cấp các sản phẩm như sau: Xem chi tiết.
Nguồn: Bài viết tham khảo từ Trung tâm Bảo tồn Vật nuôi có Gen Quý hiếm.